老人说这草叫小茴香,可是百度查到的小茴香是吃的那种。到底是什么啊。不是绿箩,有香味的。
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解决时间 2021-11-26 10:24
- 提问者网友:愿为果
- 2021-11-25 20:20
老人说这草叫小茴香,可是百度查到的小茴香是吃的那种。到底是什么啊。不是绿箩,有香味的。
最佳答案
- 五星知识达人网友:duile
- 2021-11-25 20:30
这是罗勒的幼苗。
罗勒,又名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。
嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
罗勒,又名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。
嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
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- 1楼网友:大漠
- 2021-11-25 23:31
应该是薄荷叶
- 2楼网友:归鹤鸣
- 2021-11-25 22:04
这是薄荷叶,不是茴香追答望采纳^_^
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