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酵母是酸性还是碱性?

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解决时间 2021-01-29 20:39
酵母是酸性还是碱性?
最佳答案
酵母菌能在pH值为3.0-7.5 的范围内生长,最适pH 值为pH4.5-5.0。所以是酸性的
全部回答
酵母一般是nahco3碳酸氢钠,就是俗称小苏打,属于强碱弱酸盐,水解成碱性
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