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海鲜鱼类冷藏保鲜的方法有哪些

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解决时间 2021-04-05 03:41
海鲜鱼类冷藏保鲜的方法有哪些
最佳答案
鱼类冷藏方法有冰冷却法、冷海水冷却法两种,冰冷却法保冷温度在0~3℃,保鲜期为7~12d;冷海水冷却法保冷温度在﹣1~0℃,保鲜期为9~12d。
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