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秋葵用冷水泡还是用开水泡?

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解决时间 2021-03-26 06:20
秋葵用冷水泡还是用开水泡?
最佳答案
1、对脾胃虚寒的人应该用开水泡,因为秋葵性寒;
  2、一般的人适合用温水泡,因为热水容易破坏秋葵的营养;
  3、对于秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的。在烹饪之前可以用面粉揉搓,然后温水冲洗即可。
全部回答
用开水泡即可,不用煮。另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝。
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如果是泡水喝就用开水,如果做菜用温水就可以了。
秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的。在烹饪之前可以用生粉揉搓,然后用冷水冲干净,便可以把粘液带走。
追答
如果是喝,用开水泡
就行,另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝。
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