陶瓷锅好吗,陶瓷刀结实吗，什么样的陶瓷刀好啊
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-19 02:36
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-07-18 10:01
陶瓷锅好吗,陶瓷刀结实吗，什么样的陶瓷刀好啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-07-18 11:30
陶瓷刀具主要还是厨具，学名氧化锆陶瓷，
好处是硬度高，保持度好（保持度就是，切割很多东西后仍保持锋利），弗会与食物发生化学反应，产生异味。
不足就是，材料硬度高了，韧性就会下降，这种刀只适于切割，不可劈、砍、撬，容易断掉。
好处是硬度高，保持度好（保持度就是，切割很多东西后仍保持锋利），弗会与食物发生化学反应，产生异味。
不足就是，材料硬度高了，韧性就会下降，这种刀只适于切割，不可劈、砍、撬，容易断掉。
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