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下列食物中,蛋白质含量较高的是A.花生B.米饭C.菠菜D.鱼

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解决时间 2021-03-22 04:04
下列食物中,蛋白质含量较高的是A.花生B.米饭C.菠菜D.鱼
最佳答案
D解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.解答:A、花生脂肪含量较高,故选项错误.
B、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、菠菜中富含维生素,故选项错误.
D、鱼中富含蛋白质,故选项正确.
故选D.点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键.
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