多彩蔬菜手擀面怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-08 14:44
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-08 08:26
多彩蔬菜手擀面怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-08 09:02
多彩蔬菜手擀面的做法
加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥（菠菜洗净切碎，加入少量的水用料理机打成蔬菜泥）
和面
比饺子面稍硬
装入保鲜袋醒面40分钟以上
根据面板的大小分成大小合适的面团
案板上撒干粉防粘
面片擀成自己喜欢的薄厚
撒干粉（玉米面或白面都可以）防粘
长边对折
再折
每折一次之前都要撒干粉防粘
切成自己喜欢的宽窄
打开
抖去过多的干粉，不用完全抖干净干粉
完成
接下来就做成你喜欢的！
炸酱面、酸汤面、打卤面、焖面、炒面等等。
煮好后也是绿绿哒！
加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥（菠菜洗净切碎，加入少量的水用料理机打成蔬菜泥）
和面
比饺子面稍硬
装入保鲜袋醒面40分钟以上
根据面板的大小分成大小合适的面团
案板上撒干粉防粘
面片擀成自己喜欢的薄厚
撒干粉（玉米面或白面都可以）防粘
长边对折
再折
每折一次之前都要撒干粉防粘
切成自己喜欢的宽窄
打开
抖去过多的干粉，不用完全抖干净干粉
完成
接下来就做成你喜欢的！
炸酱面、酸汤面、打卤面、焖面、炒面等等。
煮好后也是绿绿哒！
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