无锡鸡蛋葱油饼的做法又称鸡子大饼
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-09 09:58
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-08 15:57
无锡鸡蛋葱油饼的做法又称鸡子大饼
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-10-08 17:23
主料鸡蛋2只面粉100克调料食盐适量鸡精适量调和油适量虾皮适量做法1.鸡蛋2.虾皮用清水洗净，然后倒进油锅里爆香，这样摊饼就没有腥味了，而且很香哦。3.面粉，打入2只鸡蛋，加1.5克盐，葱花，2克鸡精拌合。虾皮有咸味的，所以盐比平时少加了一半。4.再倒入清水，一点点的加，按顺时针方向搅拌成有粘性。5.电饼铛预热，待灯灭时，电饼铛倒入适量的油倒入用厨具一点点的铺平。6.两面煎成金黄色就好了7.切块装盆
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