沾着吃的串串是哪里特色小吃?

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解决时间 2021-11-15 19:44

提问者网友：疯孩纸
2021-11-15 08:42

沾着吃的串串是哪里特色小吃?

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-11-15 08:58

口味咸，麻辣

串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一

分清汤和红味,
屋头串串香在许多方面都与火锅基本相同，不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而“串串香”则是把原料连竹签一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟。味碟有油碟、和干碟！而，屋头的干碟更是一大特色

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1楼网友：第幾種人
2021-11-15 10:34

四川

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