三年级作文到豆腐坊看知制作豆腐的感受

三年级作文到豆腐坊看知制作豆腐的感受

学做菜 平时，爸爸妈妈就喜欢带我去家附近的川菜馆，我和妈妈最喜欢点麻辣豆腐了。这道菜闻着就有豆瓣酱的香味，吃起来有麻椒、辣椒的好口感。这是一道又特色的川菜。 今天，我又缠着妈妈让她给我做麻辣豆腐，妈妈说：“好！但今天妈妈给你配菜，你掌勺，好不好？”一听让我当大厨，我高兴极了。 首先，妈妈把嫩豆腐切成丁，盛入盘子里备用，把葱切成段，用刀背把大蒜在案板上一拍，也备用。妈妈在橱柜里把豆瓣酱和麻椒粉拿出来，然后对我说，可以开始炒了。我把炒菜锅放到火上，倒入植物油，当油烧到六成热时，妈妈指挥我把豆瓣酱、葱、大蒜一起倒入炒菜锅李炒，我不停的翻炒，这时辣椒呛得我直打喷嚏，妈妈又指挥我加了三小勺的水，然后把豆腐倒入锅内，水正好淹住豆腐，炖了2分钟后，妈妈说好了，加入一点水淀粉，关火。最后，往炒菜锅里撒一些麻椒粉。把豆腐装入盘里。装盘后，撒一点绿色的小葱花。这样，麻辣豆腐就做好了。 我尝了一口，唔，不错，又麻又辣，正宗。很好吃，我喜欢吃。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）