提拉米苏蛋糕的主要成份时什么
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-20 12:27
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-10-19 23:56
提拉米苏蛋糕的主要成份时什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-20 01:31
提拉米苏(Tiramisù)，为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。1提拉米苏·Mcake咖之交响蛋糕 (3张) 、蛋黄3-4个2、糖3大匙3、马士可邦起司（Mascarpone Cheese)一盒约500g4、柠檬皮屑1茶匙5、蛋白1-2个6、意大利浓缩咖啡2/3杯7、酒2大匙（可用白兰地、白酒、朗姆酒、意大利玛撒拉甜酒）8、淑女手指饼干（Lady Fingers)约14片[1] 提拉米苏的材料：马斯卡彭奶酪200克，朗姆酒5ml，柠檬汁5ml；蛋黄2个，细砂糖50克，吉利丁片5克（大约1片）；雀巢奶油200克；咖啡粉3克，咖啡酒5ml，手指饼干120克（垫底和夹心用）；可可粉适量(装饰用
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