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山东人用鲜姜和新蒜怎么腌制呢

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解决时间 2021-01-12 22:31
山东人用鲜姜和新蒜怎么腌制呢
最佳答案
姜蒜酱
姜洗净、擦干、阴干后,切小段;蒜头去皮备用。
2
将步骤1的姜和蒜放入果汁机搅打一下,万用的姜蒜酱就完成罗(若打不动的话,就「用筷子将姜和蒜稍微拨散一下,再按下果汁机的开关」,以此方法重复数次,分段搅打)。
3
装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。
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