鱼没有蒸熟 吃了有害吗？

鱼没有蒸熟 吃了有害吗？

吃没烧熟的鱼不好。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。在冬季鱼肉肥美，在热气腾腾的火锅涮鱼片，喝鱼头汤，喝鱼片粥，其味无穷。然而，如果贪食鱼肉的鲜嫩，未完全煮熟就吃入肚中，人就很容易感染上肝吸虫，这种寄生虫疾病严重时可以诱发肝硬化、肝癌。
　　当在家中烹调鱼的时候，确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

不能吃

应该没事的。

有

俗话讲“鱼烧千滚,吃在肚里安稳”,因此蒸鱼一定要蒸熟。蒸的时间要看鱼的大小,一般七八两重的鱼,蒸十五分钟到二十分钟。