螃蟹煮熟了特别咸怎么办
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-09 09:19
- 提问者网友：战魂
- 2021-01-08 13:05
螃蟹煮熟了特别咸怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-01-08 14:29
螃蟹煮熟了特别咸，可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里，去咸味还可提鲜。二力河蟹养殖基地提供。
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-01-08 15:34
醋好像可以解咸吧
- 2楼网友：佘樂
- 2021-01-08 14:35
加点酒让它挥发掉。
用料
活蓝蟹
盐
白酒
做法
剥开蟹盖，去鳃，内藏洗净，剪去蟹脚和蟹盖尖的部分，放一边沥水
准备一个有盖密封的容器
将蟹身和蟹盖均匀地撒上盐（盐可多放些），放入容器中。再洒上白酒（酒越好越香），盖好盖子，放置冰箱冷藏3天，等蟹和盐、酒混合的香味出来后即可食用。在腌制过程中，每天要上下翻一翻，让蟹能腌制均匀
用料
活蓝蟹
盐
白酒
做法
剥开蟹盖，去鳃，内藏洗净，剪去蟹脚和蟹盖尖的部分，放一边沥水
准备一个有盖密封的容器
将蟹身和蟹盖均匀地撒上盐（盐可多放些），放入容器中。再洒上白酒（酒越好越香），盖好盖子，放置冰箱冷藏3天，等蟹和盐、酒混合的香味出来后即可食用。在腌制过程中，每天要上下翻一翻，让蟹能腌制均匀
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