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纤维食物主要有什么?

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解决时间 2021-04-25 05:23
具体的
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粗纤维,可以增强胃的蠕动力

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蔬菜。

植物都含纤维素因为这是细胞壁的主要成分,但不同食物含量不同,芹菜中含量较高,其他植物类食物吃着有难嚼的丝啊此类含量也较高。

麦麸:31%   谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。   麦片:8-9%;燕麦片:5-6%   马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。   豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆   无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。   蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜   菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%   坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁   水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
蔬菜、水果、杂粮
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