我做的油泼面老是干干的，怎么回事。

可是吃起来总是干干的。倒了贼多醋和油，还是干。怎么回事不要复制制作方法。
清水里煮熟捞出后，撒上干辣子，就浇热油。

我买的机器宽面条。绿豆芽，青菜

煮熟了不要急着捞起来，等面条都变成半透明状，表示已经吸足了水了，这样就不会太干了，但面条会变得比较软了。

油泼面出锅是绝对不可以过水的！他的面在和的时候是以油做醭的，你买的面可能就是普通的吧。不过也有办法解决，面熟捞出后滴几滴油搅拌均即可。