阜阳烧巴子具体做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-11 02:32
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-03-10 04:22
阜阳烧巴子具体做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-03-10 05:00
因为米粉中没有麦麸蛋白和麦胶蛋白，不能保存气体。而面粉就有这两种蛋白质，面粉与水调成面团后形成面筋能保存酵母放出的气体，并让其膨胀松软。所以米粉不能拿来做包子。
用面粉。。
用面粉。。
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