1斤干小麦面粉能出几斤面条?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-19 18:32
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-02-19 03:31
1斤干小麦面粉能出几斤面条?
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-19 04:06
三
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-19 05:39
你好；
添加淀粉能显著增加面粉的峰值粘度;当面粉中淀粉添加量为5%时,所制作熟面条的硬度、弹性、粘结性和回复性较好。
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