拉面硬了,拉出来没有劲道怎么办
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-16 22:41
- 提问者网友：窒息到不能呼吸
- 2021-12-16 09:12
拉面硬了,拉出来没有劲道怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：哥的霸氣荍不住
- 2021-12-16 10:10
拉面是采用的高筋质面粉 不是普通面粉 还有活面和醒面都有讲究的 这些做的不到位的话 面的筋斗感不强
面里有蓬灰这种添加剂，还有食用碱等，所以你吃着有弹性~好劲道！呵呵~~
不过蓬灰吃多了对身体有害的哦！！！
再喜欢吃拉面也要注意点哦，所以最好用盐和碱还有鸡蛋
面里有蓬灰这种添加剂，还有食用碱等，所以你吃着有弹性~好劲道！呵呵~~
不过蓬灰吃多了对身体有害的哦！！！
再喜欢吃拉面也要注意点哦，所以最好用盐和碱还有鸡蛋
全部回答
- 1楼网友：仄言
- 2021-12-16 11:36
什么叫越拉越劲道？
想让面吃着劲道。那要在和面的时候多和几遍，要使劲的揉。
找力气大的小伙子，揉出来的面比较好。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯