蛋白霜这样算打好了吗

不同的蛋糕对蛋白霜打发程度要求是不一样的。戚风蛋糕需要打发到干性发泡提起来是尖角的程度，类似于你这样的。轻乳酪蛋糕打发到湿性发泡，提起来蛋白霜向下垂的程度就可以。所以要看你做什么蛋糕。不过你这个吧，看起来不细腻感觉已经消泡了，可能是静置时间久了再稍微打一下试试，如果是打发过头就没办法了，烤出来可能会塌陷。

当时也是看了静姐推荐的bb霜才买的，结果却是相当令人失望,和推荐的妆前乳是一起用的,却起皮严重,根本没办法用,一直冲着对<美丽俏佳人>栏目的信任才一次性买了多件宝贝,但这件让我对他们的信任度大打折扣,劝你谨慎购买，我是在乐蜂网买的。实体店还没看见有卖的。