如何降低蔬菜物流配送中的损耗

如何降低蔬菜物流配送中的损耗

据了解，很多蔬菜在物流配送中不用冷藏车。这样就导致了很多蔬菜腐败从而导致蔬菜的成本价格提高。对于一般的菜农来说，建立自己的冷库不大可能，造成了市场菜价不稳定，菜农收入水平也不稳定。解决这一矛盾的最佳方案就是建立相应的农产品冷链配套，将过大的供给量通过冷库储存起来，慢慢释放到市场，调节市场的供需平衡。由政府主导合作社建立的蔬菜冷链这几年越发显出了优势，就像现在这个时节，冬菜缺乏，春菜还没成熟，合作社的蔬菜恒温库早在春节前就存满了蔬菜，现在出货，既保证了菜农的利益，也保证了市场的蔬菜供应。

首先保证恒温配送，包装仓储运输各个环节协调好，缩短整个流程的时间； 其次百森统一vi色系，自行研发礼盒包装，创新使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒内，以减少甚至保证水果不会因运输过程的颠簸而磨损， 并且，立方体的小盒可以互相层叠，解决水果形状不规则堆放不便的问题。当然，还有根据气体力学，在小盒顶部，两侧留出通气孔，保持盒内外温度一致。