白糖油甘怎么腌制好吃

白糖油甘怎么腌制好吃

材料：油甘子两斤，甘草十几片（到药材店买一元就够了），盐巴（视乎你要求多咸），糖少许。密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的哦。

做法：把油甘子洗干净晾干，甘草，玻璃罐洗干净备用。

把油甘子和盐巴，糖稍微混和，入罐，一层（少）盐巴一层油甘子，再放两片甘草，就这样一层层叠起来，把罐盖拧紧。等上8天左右就OK了。如果想早点能吃到，可以在洗干净的油甘子上小切一刀。