请问锅包肉怎么给肉挂淀粉浆?
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解决时间 2021-02-10 12:40
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-02-10 06:56
请问锅包肉怎么给肉挂淀粉浆?
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-02-10 08:28
你先将肉用一个鸡蛋清抓一下,然后放红薯淀粉抓匀,试试看...肉不能全包住,很可能是糊太稀了,我觉得红薯淀粉的效果比较好,粘度高一些.此外锅包肉要大排肉,不要切的太厚了,肉要炸透,有些劲道才好吃.
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- 1楼网友：北城痞子
- 2021-02-10 09:09
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