葡萄皮子是最有营养的嘛

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解决时间 2021-08-17 13:49

提问者网友：我的未来我做主
2021-08-16 23:44

葡萄皮子是最有营养的嘛

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-08-17 00:04

葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它列为补血佳品，尝试葡萄可舒缓神经衰弱和疲劳过度。它还可滋补肝肾，强筋壮骨，对心悸盗汗、干咳少痰、腰酸腿痛、筋骨无力、脾虚气弱、面浮肢肿以及小便不利等症均有疗效。

近来科学家们对葡萄皮的作用又有重大发现。美国芝加哥伊利诺斯学院的科研人员证实，在许多植物中存在一种叫白黎芦醇的物质。他们通过细胞培养和皮肤癌小鼠模拟实验发现，白黎芦醇有致癌作用，有望成为新世纪的抗癌物质，而葡萄皮中就含有大量这种物质。

巴西里约热内卢大学莫拉教授经研究发现，葡萄皮中还含有一种能够降低血压的宝贵物质，对降低血压有良效。

因此，大家在吃葡萄时，不妨来个“吃葡萄不吐葡萄皮”。

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1楼网友：北方的南先生
2021-08-17 03:10

应该没有营养吧，只听说苹果皮和梨子皮有营养耶！

2楼网友：詩光轨車
2021-08-17 02:32

不是

3楼网友：封刀令
2021-08-17 01:49

参考资料 http://www.enshisjw.com/news/q153828662.html http://www.enshisjw.com http://www.911xq.com

4楼网友：洎扰庸人
2021-08-17 00:27

葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉

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