α-亚麻酸是omega-3吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-28 15:49
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-03-27 17:39
α-亚麻酸是omega-3吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-27 18:01
是的，阿尔法亚麻酸属于ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，它进入人体后，在酶（脱氢酶和碳链延长酶）的催化下，转化成 EPA（Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸）和 DHA（Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯酸），这样才会被吸收。阿尔法亚麻酸、EPA 和 DHA 统称为ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，阿尔法亚麻酸是前体或母体，而 EPA 和 DHA 是阿尔法亚麻酸的后体或衍生物。
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