吃泥鳅有什么禁忌吗

吃泥鳅有什么禁忌吗

一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者，老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人，急性黄疽型肝炎者。
有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，泥鳅不宜与狗肉、狗血、螃蟹同食。

泥鳅食物搭配禁忌 1、泥鳅+黄瓜：抑制消化和吸收 泥鳅与黄瓜一同食用，会不利于营养物质的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。 2、泥鳅+蟹：引起中毒 泥鳅性温补；而蟹药性冷利，二者功能相反，若同时食用会引起中毒现象。 3、泥鳅+狗肉：导致阴虚火盛 泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解酒等作用。但不宜与狗肉同食，否则易导致阴虚火盛。