怎么在家里做油条,做油条用高筋粉行吗?都需要加什么东西,要不要加鸡蛋?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-19 10:07
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-03-19 05:53
么在家里做油条,要不要加鸡蛋,做油条用高筋粉行吗?都需要加什么东西
最佳答案
- 五星知识达人网友:野味小生
- 2021-03-19 06:46
可以使用高筋面粉,但是发酵充分才行,要想油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬,必须在和面时加点食用盐和无矾油条膨松剂泡多源A才可以。
全部回答
- 1楼网友:佘樂
- 2021-03-19 07:36
支持一下感觉挺不错的
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