单选题将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-04 02:37
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-01-03 14:45
单选题
将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是A.碘液、苏丹Ⅲ染液B.双缩脲试剂、碘液C.斐林试剂、碘液D.碘液、斐林试剂
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-01-03 15:42
B解析本题结合生活常识考查化合物的鉴定。面团包在纱布中搓洗后，纱布上的黏稠物质主要为蛋白质，洗出的白浆中富含淀粉，所以应分别用双缩脲试剂和碘液鉴定。
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-01-03 16:31
哦，回答的不错
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