食品热处理最常用的温度是（ ）℃。A.100B.80C.60D.40ABCD
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解决时间 2021-03-04 16:50
- 提问者网友：辞取
- 2021-03-04 12:05
1.[单选题]食品热处理最常用的温度是（ ）℃。A.100 B.80 C.60 D.40ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-03-04 12:56
参考答案：A 参考解析：食品热处理最常用的温度100℃（即煮沸，以常压下水沸为标志），可消除绝大多数病原微生物，同时也是习惯上认为食物生熟的界限温度。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-03-04 13:11
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