怎样熬白糖、可以拔丝
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 01:24
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-02-01 14:38
怎样熬白糖、可以拔丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-01 15:19
粗砂糖（不用加水）在隔水锅或不粘锅中，慢火融化成粘稠的糖浆，蒸熟的番薯、香蕉、苹果、山楂、杨梅等，用竹签叉住，往糖浆中一沾，顺势拉起，将糖丝缠绕后，在冰水中过一过，就可以了。糖浆可以加入桂花汁或玫瑰汁，提升香气。
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-02-01 16:33
将白糖放入锅内，反复翻炒，炒到融化为止。
- 2楼网友：不如潦草
- 2021-02-01 16:27
哈哈，你可以试试用白砂糖熬制
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