板栗排骨汤怎么做？

板栗排骨汤怎么做？

原材料：鲜板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根调味料：盐3克重点提示：应该买充分成熟且饱满的板栗，煲出来的汤会更香甜。专家点评：保肝护肾适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。饮食禁忌：糖尿病患者不宜过多食用。【做法】①板栗入沸水中用小火煮约5分钟，捞起剥膜。②排骨放入沸水中汆烫，捞起，洗净；胡萝卜削皮，洗净切块。③将以上材料放入锅中，加水盖过材料，以大火煮开，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。