麻辣鸭胸肉怎么做好吃

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-12-03 20:56

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-12-03 03:45

麻辣鸭胸肉怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：胯下狙击手
2020-04-03 05:05

如果想吃的比较辣，可以把朝天椒切开再放入锅中炒，姜。

3
青椒切成段

4
油烧热，放入桂皮。
2，盖上锅盖，闷3分钟。胡萝卜去皮，腌制15分钟去腥。

2
肉腌制的时候，准备配菜食材明细
鸭胸肉400克
胡萝卜1根
青椒2个
朝天椒4个
干红椒段2把
姜30克
大蒜1头
花椒适量
桂皮适量
油适量
盐适量
老抽1大勺
料酒2大勺
麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
麻辣鸭胸肉的做法步骤

1
鸭胸肉切成适量大小，加入两大勺料酒，适量花椒，炒香。腌制的鸭肉倒掉腌制出的水分。换小火，倒入鸭肉。我炒的时候朝天椒是一整个的。大蒜切碎，姜切丝，朝天椒洗净，桂皮洗净，快速炒1分钟。然后换大火

5
放入朝天椒，胡萝卜，倒1大勺老抽。

7
放入青椒段，少量盐，快速翻炒3分钟。

8
香喷喷的麻辣鸭胸肉完成啦！
小窍门
1，蒜，翻炒1分钟

6
放入两把干红椒段，翻炒几下，滚刀切成块

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1楼网友：野慌
2019-11-11 09:59

油炸

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