红烧肉放多少水炖
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-08 10:17
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-07 10:06
红烧肉放多少水炖
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-03-07 11:08
如是用电磁炉，焖红烧肉，小火一停，一开的，不会影响，反而会比较好，因焖肉是不需一直火很大的，焖一会，焗一下（既不要揭开锅盖，在离火的状态下焗），会更好，
另外炆的时候，加了各色调味料后，再放的水份，应该是刚够盖住肉面就差不多了，但一定要控好火候，大火略炆数分钟，即转细火，只要耐心慢慢的炆，焗，效果几好的。
另外炆的时候，加了各色调味料后，再放的水份，应该是刚够盖住肉面就差不多了，但一定要控好火候，大火略炆数分钟，即转细火，只要耐心慢慢的炆，焗，效果几好的。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-03-07 12:05
刚好淹没肉就可以了，你可以一直用文火炖，时不时翻边，这样会不错
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