饮茶要注意哪些步骤。

饮茶要注意哪些步骤。

饮茶的步骤：
　　1.鉴赏干茶:看干茶外形、条索、色泽、含梗量;闻干茶香气等。
　　2.准备茶具:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。
　　3.洁具:冲泡前用沸水冲洗茶具。
　　4.取茶:茶的用量一般为茶壶的2/5左右,紧压茶用黑茶刀撬取,有的黑茶分为面茶和底茶,取茶时面茶和底茶都要适量撬取。
　　5.润茶:用沸水快速润茶一至两遍。
　　6.冲泡:浸泡时间约10至30秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长;第二泡后,茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶,则可将茶叶量增加或将浸泡时间加长;相反,如喜爱较清淡的,则可减少茶叶用量或减短浸泡时间。
　　7.出汤:将茶汤倒入公道杯,以均匀茶汤。
　　8.赏茶:陈年黑茶茶汤红亮似琥珀,有如陈年红葡萄酒。
　　9.分茶:将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。
　　10.品尝:分三口品饮,第一口,细啜一口品茶的纯正;第二口,多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度;第三口,感受茶的回味。
　　饮茶注意事项：
　　不要喝不足半月的新茶：新茶刚炒制出来，其中含有较多的多酚类、醛类及醇类物质，可能对于人体肠胃会有较大的刺激，所以喜欢品新茶鲜味的茶客们一定主意尽量选择已经上市半月之后的茶。
　　不要空腹饮茶：茶中所含一些成分对肠胃本来有一些刺激作用，如果空腹饮茶，则会导致大量成分进入到血液中，可能引发头晕、心慌、手脚无力症状。
　　不宜运动之后喝茶：一些女性会选择在健身之后喝大量的花茶，但其实茶具有利尿作用，不适合作为运动之后的水分补充。
　　服药期间不要喝茶：茶中间的某些成分会与化学药物当中的某些成分结合，一方面导致药效减退，还可能产生一些不利于身体健康的物质。
　　花果茶需特别注意保存：因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。

举止端庄!

看，闻，切，这三个步骤是看茶叶的，先看颜色，在闻其味道，最后就是摸摸茶叶是否扁平光滑。
然后就是等水烧好了，泡绿茶水温不宜太高，80度就差不多了，
泡好的第一道茶最好闻闻香，但是我一般都不喝的。