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裹面的蘑菇怎么吃

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-23 02:09
裹面的蘑菇怎么吃
最佳答案
可以做香酥蘑菇

主料蘑菇200克 鸡蛋2个 面粉

方法/步骤
将食材准备好
把蘑菇掰开,洗净。挤出水分
鸡蛋打入装有面粉的碗中,搅拌均匀打成糊
在打好的糊中加入五香粉,盐。接着打匀待用
锅烧热倒入油,烧至八成热
将蘑菇一片片裹上面糊下入油锅中
炸至两面金黄就可以出锅了

注意事项
蘑菇一定要挤干水分,防止下入油锅中油乱溅伤到手
面糊不要太厚,要不然炸出来不酥
全部回答
炸着吃,干炸鲜蘑
裹上面炸着吃,饭店有一道菜就叫鲜炸蘑菇 再看看别人怎么说的。
炸着吃
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