为什么不能用塑料瓶泡大蒜和醋？
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解决时间 2021-11-27 05:39
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-11-26 17:20
为什么不能用塑料瓶泡大蒜和醋？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-11-26 18:50
- 塑料制品遇到酸剂等就会慢慢释放出有毒物质，危害人体并且不易被人们发觉，所以绝对不能长期使用。 而饮料瓶多数是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。
聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味，用来灌装饮料等对人体很安全。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，就会对人体造成危害。
如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物，则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，严重者还可导致贫血。
塑料本身会分解出有害物质，以后泡的时候建议选玻璃或者陶瓷瓶。也不能用不锈钢的，因为对容器不好。
食醋有腐蚀性，最好不要放到塑料瓶中储存。醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
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