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饭店肉丝要怎么拌加什么东西,肉丝卖回来要不要用水泡洗

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-26 22:56
饭店肉丝要怎么拌加什么东西,肉丝卖回来要不要用水泡洗
最佳答案
简单洗一下加点盐用生粉和鸡蛋清拌匀腌制十分钟即可
全部回答
地瓜粉,料酒,酱油,盐
用的时候从冷藏拿出来即可
加最基本的味,盐,味精,鸡精之类的,最主要的是放了嫩肉粉和淀粉。所以吃起来才很嫩还很鲜。
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