现代的食品保存方法有罐藏、________、________、________、添加防腐剂等．目前，已广泛利用对食品进行保存．
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-04 16:29
- 提问者网友：风月客
- 2021-01-04 06:36
现代的食品保存方法有罐藏、________、________、________、添加防腐剂等．目前，已广泛利用 对食品进行保存．
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-01-04 06:47
脱水 冷冻 真空包装解析分析：本题考查食品保鲜的原理和一般方法．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．解答：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件．
故
故
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- 1楼网友：不甚了了
- 2021-01-04 06:56
这个问题我还想问问老师呢
我要举报
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