仙豆仙花生豆腐的总部在哪里

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江苏省南京市高新区

1.花生（红皮花生或者带皮花生）—1碗 2.在来米粉—八分（碗） 3.地瓜粉—1/2量米杯 4.盐—适量 5.冰糖—适量 二、制作步骤： 1.花生提前用清水浸泡5个小时左右； 2.加3饭碗清水，用破壁机打成花生汁； 3.将花生汁用滤网过滤三次左右，直到全部过滤干净； 4.在来米粉和地瓜粉混合均匀，加入1碗水，搅拌均匀后，倒进过滤好的花生汁里面； 5.加入盐和冰糖，搅拌均匀，用小火一边煮一遍搅拌，直到粘稠； 6.把模具刷上一层油，然后将豆腐糊倒入，上下轻轻颠出气泡； 7.贴上保鲜膜，放入冰箱冷藏，脱模即可。