红萝卜可不可以烧甲鱼
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解决时间 2021-03-18 20:02
- 提问者网友:放下
- 2021-03-17 22:11
红萝卜可不可以烧甲鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友:等灯
- 2021-03-17 22:35
甲鱼能和红萝卜一超吃
清蒸甲鱼
材料
甲鱼1只 香菇50克 鸡肉100克 火腿肉50克 冬笋50克 油菜20克 香葱3棵 生姜1小块 高汤10大匙 料酒30克 胡椒粉3克 精盐3克 味精小匙
做法
1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净剁成小块;
2.将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片;
3.取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出;
4.在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉,用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜;
注意
肉质滑嫩,咸中带甜。甲鱼一定要洗干净,以免有腥味。适量加一点胡椒粒味道会更好。
清蒸甲鱼
材料
甲鱼1只 香菇50克 鸡肉100克 火腿肉50克 冬笋50克 油菜20克 香葱3棵 生姜1小块 高汤10大匙 料酒30克 胡椒粉3克 精盐3克 味精小匙
做法
1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净剁成小块;
2.将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片;
3.取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出;
4.在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉,用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜;
注意
肉质滑嫩,咸中带甜。甲鱼一定要洗干净,以免有腥味。适量加一点胡椒粒味道会更好。
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- 1楼网友:逐風
- 2021-03-18 01:59
一些食 物 搭 配 禁 忌 1、猪肉 + 菱角——会引起肚子痛 2、白酒 + 柿子——会引起中毒 3、牛肉 + 粟子——会引起呕吐 4、洋葱 + 蜂蜜——会伤眼睛 5、羊肉 + 西瓜——会伤元气 6、萝卜 + 木耳——会引起皮炎 7、狗肉 + 绿豆——会引起中毒 8、豆腐 + 蜂蜜——会引起耳聋 9、兔肉 + 芹菜——会引起脱皮 10、马铃薯 + 香蕉——面部会生斑 11、鸡肉 + 芹菜——会伤元气 12、香蕉 + 芋头-——会引起腹胀 13、鹅肉 + 鸡蛋——会伤元气 14、花生 + 黄瓜——会伤身 15、甲鱼 + 苋菜——会中毒 16、红薯 + 柿子——会引起结石病 17、鲤鱼 + 甘草——会引起中毒 18、螃蟹 + 柿子——会引起腹泻 19、豆浆 + 鸡蛋——失去营养素 20、豆浆 + 红糖——会降低蛋白质营养价值 21、米汤 + 奶粉——破坏维生素a 22、开水 + 蜂蜜——破坏营养素 23、小葱 + 豆腐——影响人体对钙的吸收 24、牛奶 + 果汁——不利于消化吸收 25、萝卜 + 水果——可致甲状腺肿大 26、海味 + 水果——影响蛋白质吸收 27、啤酒 + 海味——引发痛风症 28、肉类 + 茶饮——易产生便秘 29、白酒 + 胡萝卜——肝脏易中毒 30、山楂 + 胡萝卜——维生素c遭到破坏 31、对虾 + 维生素c——可致砷中毒 32、咸鱼 + 西红柿(或香蕉 + 乳酸饮料)—— 产生强致癌物 33、海鲜 + 葡萄、柿子、山揸、石榴—— 呕吐、腹泻 34、动物肝、蛋黄、大豆 + 青菜、萝卜、红薯—— 影响铁的吸收 35、动物肝脏、菠菜、鱼类 + 瘦肉—— 影响铜的析出 36、动物肝脏、菠菜、鱼类 + 西红柿、大豆、柑类—食物中维生素会对铜的析放进行抑制 35、胡萝卜、菠菜、油菜、雪里蕻 + 醋—— 破坏胡萝卜素 36、豆腐 + 菠菜—— 影响钙的吸收,诱发结石症 37、牛奶、虾皮 + 黄豆、菠菜、苋菜、韭菜—— 影响钙的吸收 38、黑木耳、海藻、动物肝脏 + 咖啡、红酒、茶—— 降低人体对铁的吸收 39、瘦肉、鱼类、牡蛎、谷类 + 高纤维食物—— 降低人体对锌的吸收 40、酒具有干扰身体多种维生素吸收
- 2楼网友:轻雾山林
- 2021-03-18 01:18
1.红萝卜 甲鱼
2.海鲜酱 辣椒 大蒜头 生姜 葱 麻油,胡椒粉 油 酱油 ,盐 糖 味精 ,
3.甲鱼去脏洗干净
4 锅上油烧热,把海鲜酱抄一下, 辣椒 大蒜头 生姜 葱 ,红萝卜 甲鱼,, 酱油 ,盐 糖 味精 ,加水甲鱼烧烂,就好了
- 3楼网友:迟山
- 2021-03-18 00:08
可以的 甲鱼能和红萝卜一超吃
清蒸甲鱼
材料
甲鱼1只 香菇50克 鸡肉100克 火腿肉50克 冬笋50克 胡萝卜半根 油菜20克 香葱3棵 生姜1小块 高汤10大匙 料酒30克 胡椒粉3克 精盐3克 味精小匙
做法
1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净剁成小块;
2.将鸡肉洗净剁成肉茸;萝卜切成丁;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片;
3.取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤、胡萝卜丁,入蒸锅蒸50分钟取出;
4.在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉,用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜
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