香甜玉米怎么做

香甜玉米怎么做

推荐三种玉米粒的做法：
第一种：
香甜玉米粒
买了一罐玉米粒，打算做披萨的，可是一罐太多了，做披萨根本用不完，所以做了这个简单的炒玉米粒
食材
主料玉米粒150g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量绵白糖适量
步骤
1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净，沥干水分，黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
2.锅内放适量油，烧至6-7成热。
3.放入玉米粒翻炒2分钟。
4.放入糖、盐。
5.继续翻炒一分钟即可出锅。
小贴士
玉米粒要控干水分，要不然入锅后油会溅出了。
第二种：
香甜玉米汁
主料
甜玉米两根 清水适量
炼乳（或者蜂蜜）20ml
香甜玉米汁的做法步骤
1. 两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟。
2. 稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3. 取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量（比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水）。
4. 高速搅打 三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用。
小贴士
1. 取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来。
2. 煮玉米的水也有营养，不要倒掉，和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量，也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水，也可以再根据个人喜欢增加水的量，少于这个量玉米汁会太浓稠。
3. 如果想要口感细腻，可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的，虽然口感会有些些粗燥，但是这些细小颗粒清肠效果非常好。
4. 炼乳根据自己喜好换成蜂蜜，但是放蜂蜜的话，要等温度降到温温的才能加入，否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整，我这次放20ml，感觉不是很甜，喜欢甜的要加量。
5. 有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的，连续工作时间太长会把电机烧坏，所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。
6. 如果家里有豆浆机，那就更简单了，直接取下生玉米粒，加水放入豆浆机，用豆浆程序就能做好，喝前加蜂蜜或者炼乳调匀就可以。
第三种：
香甜玉米烙
食材
主料玉米300g 辅料油适量白糖适量淀粉适量糯米粉适量奶粉适量
步骤
1.玉米放水煮熟，大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后，把它们分开成一粒粒的。用水把玉米粒表面冲湿，甩去多余水分