小麦属于谷物吗

小麦属于谷物吗

问题一：谷物指稻谷吗?含不含小麦 五谷杂粮 听过这个词吗？平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。问题二：面算不算谷物类？ 算的啊!因为它是由小麦演变成的,原则上属于五谷之一!问题三：花生不属于谷物吗 谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同，其营养素的含量有很大的差别。 显然，花生不在此列！
花生的属性：豆目 F工bales科: 豆科 Fabaceae属: 落花生属 Arachis种: 落花生 A. hypogaea亚种:蝶形花亚种 Faboideae简 述花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”问题四：粮食和谷物有说明区别？ 粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为醣类，主要是淀粉，其次是蛋白质
粮食主要包括：
麦类
小麦
大麦
皮麦
青稞（元麦）
黑麦
燕麦（莜麦）
稻类（大米）
粳稻 籼稻
糯稻
陆稻（旱稻）
深水稻
粗粮类
玉米
高粱
荞麦
粟（谷子、小米）
黍（糜子）
此外尚有作为补充主食用的粮食作物：
小豆
绿豆
木薯
番薯（红薯、白薯）
马铃薯（土豆）问题五：小麦等谷物的蛋白质是什么类型 是不完全蛋白质，无法单独维持人体的健康，必需氨基酸含量少。问题六：小麦是什么 面粉，作馒头。面食。问题七：谷物包含什么？ 谷物包括稻米、小麦、玉米、荞麦、燕麦、高梁、小米、大麦、薏米等各种粮食类食物。其中稻米和小麦通常被认为是细粮，而其他谷类食品则属于粗粮
记得采纳啊问题八：小麦是大米吗？还是水稻？ 小麦并不是大米，小麦是麦子的一种，而水稻是大米的半成品，也就是还没有去掉壳的米，
麻烦采纳，谢谢!