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将某样液分装甲、乙两支试管。向甲试管中加入斐林试剂并加热,无颜色反应;向乙试管中加入双缩脲试剂,呈紫色。则可确定该样液的成分中有 A. 蛋白质B. 葡萄糖C. 淀粉D. 脂肪

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解决时间 2021-03-09 04:49
将某样液分装甲、乙两支试管。向甲试管中加入斐林试剂并加热,无颜色反应;向乙试管中加入双缩脲试剂,呈紫色。则可确定该样液的成分中有
A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 淀粉
D. 脂肪
最佳答案
A. 蛋白质B. 葡萄糖C. 淀粉D. 脂肪解析:蛋白质中加入双缩服试剂,呈紫色;葡萄糖等还原糖加入斐林试剂鉴定时,呈砖红色(沉淀);淀粉加入碘呈蓝色;苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色;选A。
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