霉豆腐吃了有害处没???
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 15:12
- 提问者网友：聂風
- 2021-10-21 04:32
霉豆腐吃了有害处没???
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-10-21 06:05
豆腐发霉后可以吃，但是必须要是卤水做的。因为卤水有杀菌的作用，并且能长时间保留，所以我们才会吃豆腐乳。因此，发霉的豆腐是对人体无害的。 以上诸位说发霉的豆腐会致癌也是不对的，因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样，而不是有害菌发酵。
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