不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

主料
荠菜
322g
面粉
425g
水发黑木耳
283g
海米
50g
鸡蛋
3个

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.启面包机和面功能键和成柔软的面团松弛

2.荠菜择洗干净控下水

3.切成末

4.海米淘洗干净温水泡发

5.然后切末

6.水发黑木耳也切碎

7.滑炒鸡蛋并捣碎

8.把荠菜和木耳倒入鸡蛋锅里

9.翻炒均匀

10.倒入切碎的海米

11.加盐拌匀，饺子馅就调制好了

12.松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子，按扁擀成饺子皮

13.包入适量馅料依次包好所有的饺子

14.水开下饺子煮至饺子飘起即可
小贴士
由于是素饺子所以调馅的时候要多放油，免得发柴 。