怎样煲牛腩才好吃
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-01 05:26
- 提问者网友：练爱
- 2021-03-31 17:45
怎样煲牛腩才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-31 18:34
材料：
牛腩肉600克、胡萝卜600克、豆瓣两大勺、姜、大料、桂皮、花椒、草果、香叶（卖干调的地方都有卖的）香菜、糖、色拉油
做法：
1、将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，豆瓣酱，胡萝卜切滚刀待用
2、牛腩块用热水焯一下
3、炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香
4、放入牛腩块同炒，加入料酒、生抽、冰糖
5、加少点热水或是高汤小炖一下
牛腩肉600克、胡萝卜600克、豆瓣两大勺、姜、大料、桂皮、花椒、草果、香叶（卖干调的地方都有卖的）香菜、糖、色拉油
做法：
1、将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，豆瓣酱，胡萝卜切滚刀待用
2、牛腩块用热水焯一下
3、炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香
4、放入牛腩块同炒，加入料酒、生抽、冰糖
5、加少点热水或是高汤小炖一下
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- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-03-31 21:42
炖锅里炖出来好吃
- 2楼网友：污到你湿
- 2021-03-31 20:03
炒一下水！加葡萄酒少许，葱、姜。小火焖。三个小时。
- 3楼网友：woshuo
- 2021-03-31 19:05
加西红柿、元葱、黄豆罐头与切碎的牛腩一起中火炖30分，最好吃！愿你有个好胃口！
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