松花蛋上面为什么会有花呢?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-04 09:42
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-03 23:41
松花蛋上面为什么会有花呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-10-03 23:56
是化学反应。原料按一定的比例溶于水制成料液（或料泥）时，会发生一系列的化学反应。分解出来的氨基酸与渗入的碱反应生成的氨基酸盐，在蛋白中结晶出来，形成一朵朵美丽的“松花”。好看好吃，但要注意铅和胆固醇啊。。
全部回答
- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-10-04 00:11
我也非常想知道这个答案。那上面的图案很漂亮啊，有些像树，有些像花，有的像雪花一样，不知道是怎么搞出来的？
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