松菇怎么做才好吃!?

松菇怎么做才好吃!?

松菇拌菠菜

配 料:

材料： 柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙

调味料： 盐适量 香油少许

·操 作:

1.烧开一锅水，加入一匙油，将 菠菜烫熟捞起，再将此锅水加 盐，投入松菇烫熟。

2.另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀，再撒 上芝麻即可。

【康健小秘诀】 烫松菇的水加盐可去菇类的腥味；另外松菇可以金针菇、草菇代替。

清炒肉片，感觉最美味。不过菇类怎么做都很好吃。

下面这个好吃又好做
菇腿饭：
材料：蘑菇10个，洋葱丁1/4杯，火腿1／4杯，咖哩粉1／2大匙，五谷米1杯，白米1杯，水2杯。
调味料：盐2小匙，胡椒粉1小匙，糖1／3大匙，橄榄油1大匙。
做法：1、蘑菇洗净、切片。2、将五谷米洗净，加入1杯水浸3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。3、平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后铺在米上。4、放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，洒上咖哩粉，拌匀即可。