请问凉拌藕片怎么做？

请问凉拌藕片怎么做？

原料：白莲藕两块 ​调料：白糖两大勺、香醋两大勺
方法/步骤
1
白莲藕洗净、切成薄片。
2
放入沸水锅中焯熟后捞入凉水盆中过凉。
3
沥干水分，放入白糖和香醋拌匀装盘即可。

注意事项
1、藕片焯水后要放入凉水中过凉，才会保持藕的脆嫩感觉。

藕半个，切成小片，加调料白糖，麻油，可以适当加少许香菜，搅拌均匀，半个小时即可食用

主料
莲藕
200g

辅料
糖
10g
盐
2g
醋
1勺

步骤
1.莲藕去皮切薄片。
2.锅中放足量水，烧开。
3.水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。
4.捞出藕片放入凉水中过凉。
5.控干水分，、加糖、醋、盐少许拌匀即可。（不放盐也可）。