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猪油,豆沙,糖和面粉的历史来历

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-15 03:46
现在在写世界史的课题,有没有人知道,猪油,豆沙,糖和面粉的历史来历,以及最初出现在哪个国家?
知道其中一种也可以,谢谢!!
最佳答案
蔗糖的制作方法是唐明皇派人从天竺学来的。
至于面粉,从考古证明古埃及人修建金字塔时就吃面包来看,面粉的制作应该是由埃及人先开始。
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糖的历史 在古代,人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来,放在太阳底下晒干,就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于MEUSE的VERDUN地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的BRAQUIER公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁,有巧克力的、烤杏仁的、开心果的,均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。 FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于BOURGOGNE地区的FLAVIGNY小城被发明的,现在已被出口到20个国家。 由于糖果的价格昂贵,直到18世纪还是只有贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴起,蔗糖已不再是什么稀罕的东西,众多的糖果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方,大规模地生产糖果,从而使糖果进入平常百姓家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的重要原因。
豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止; 5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右,筚去上面的余水,即成豆沙; 6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒,加入少许白酒拌匀; 7. 5分钟后再加入白糖拌匀,掺入豆沙,捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯; 8. 将糯米淘净,沥去水分,取粽叶3~5片,卷成漏斗形; 9. 加入糯米20克,放入馅一个,再加盖糯米20克,然后用粽叶包紧,用棉线扎牢; 10. 粽子入锅,加清水浸没,在旺水上煮3小时左右,即成豆沙粽子。 豆沙粽子的制作要诀: 本品需备粽叶、棉线各适量。
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